Bereiding
- Snij de tomaten klein en de komkommer in plakjes.
- Snij de uien en knoflook fijn.
- Doe de olie in een pan en bak kort de gember en de komijn.
- Laat dit vervolgens afkoelen.
- Doe de overige ingrediënten (tomaten, komkommer, rode uien, knoflook, yoghurt en zout) in een kom en roer het geheel goed door elkaar.
- Voeg vervolgens het komijn-gember mengsel toe en meng dit goed.
- De salade voor gebruik even een uur laten afkoelen zodat de smaak goed kan intrekken.
